林州老锅菜

营养均衡丰富，经济实惠，美味可口，老少皆宜。老锅菜作为林州的特色饮食，成为全市婚丧嫁娶的家常菜，也是来林游客品尝的特色菜。老锅菜体现了林州独特的饮食文化，展示了林州人憨厚忠实的性格，节俭生活的民风。林州市广大机关单位和人民群众在开展在来客接待时，将林州特色菜老锅菜作为必备菜品，保证了这一非物质文化遗产的发扬与传承。